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Domaine de Villaine - Côte Chalonnaise - La Digoine 2019
Bourgogne Côte Chalonnaise

  • Annata : 2019
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Bourgogne Côte Chalonnaise
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Domaine de Villaine - Côte Chalonnaise - La Digoine 2019

Il Domaine de Villaine si trova a Bouzeron , a nord della Côte-Chalonnaise in Borgogna . La tenuta è stata acquistata da Aubert e Pamela de Villaine nel 1971 ed è gestita dal 2001 dal loro nipote, Pierre de Benoist . Dal 1986 all'interno del vigneto sono stati sviluppati metodi di agricoltura biologica . La tenuta ha diversi climi nei comuni di Bouzeron, Rully, Mercurey e Santenay che sono coltivati ad Aligoté, Chardonnay e Pinot Nero.

Digoine proviene da vigneti situati ai piedi della collina dove il terreno è più profondo. Il vigneto è impiantato da selezioni di Pinot Nero scelti per le loro rese moderate. Il vino viene invecchiato dai 18 ai 24 mesi. Il Digoine è un vino da conservare , che rivelerà finezza e complessità aromatica dopo dieci anni.

Vitigno: 100% Pinot Nero

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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