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Bourgogne > Côte de Nuits > Chapelle-Chambertin - Grand Cru

Domaine Trapet - Chapelle Chambertin 2019
Chapelle-Chambertin Grand Cru Bouteille (0.75L)

  • Millésime : 2019
  • Format : Bouteille (0.75L)
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Biodynamie
  • Origine : Chapelle-Chambertin Grand Cru
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Domaine Trapet - Chapelle Chambertin 2019

Le Domaine Trapet Père et Fils est composé de deux domaines : un en Bourgogne, sur la commune de Gevrey-Chambertin et un en Alsace. L'entreprise dans sa configuration bi-régionale actuelle s'est formée lorsque Andrée Trapeta hérité des vignobles de ses parents en Alsace en 2002. Son mari Jean-Louis Trapet dirige le Domaine Trapet Père et Fils à Gevrey-Chambertin depuis 1990, date à laquelle il a succédé à son père Jean. Cette dernière propriété est l'un des grands domaines historiques de la Côte de Nuits. Le domaine viticole compte 16 hectares, dominés par des parcelles au Chambertin (1,9 hectare), Latricières-Chambertin et Chapelle-Chambertin. Les deux domaines sont exploités en viticulture biodynamique.

Le Chapelle-Chambertin est issu d'une parcelle de 60 ares, la plus vieille vigne a été plantée en 1945. Ce terroir est chaud, peu profond et bien drainé, composé d’argiles fines et de blocs de calcaire à fleur de sol ce qui permet de produire des vins fins, riches et expressifs.

Cépage : 100% Pinot Noir

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