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Château Thivin - Beaujolais Nouveau 2021
Beaujolais Nouveau

  • Annata : 2021
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Beaujolais Nouveau
Questo articolo è limitato a 6 unità per cliente.

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Château Thivin - Beaujolais Nouveau 2021

Château Thivin si trova a Mont-Brouilly , nel Beaujolais . Appartiene alla famiglia Geoffray che produce vini da 6 generazioni. Zaccharie e Marguerite Geoffray acquistarono l'8 giugno 1877 Château Thivin e i suoi due ettari di vigneto intorno alla tenuta. Ogni generazione successiva ha apportato nuovi appezzamenti alla costruzione della tenuta e apportato modifiche alle modalità di coltivazione e di vinificazione. I vigneti della tenuta si trovano principalmente sui Crus Côte de Brouilly e Brouilly, ma la famiglia produce anche cuvée Beaujolais bianchi, rosati e frizzanti. La famiglia è costantemente alla ricerca di ottimizzare le pratiche colturali, per garantire un perfetto equilibrio dell'ecosistema viticolo con viti sane e uve di ottima qualità.

Vignes d'Ecussol è ottenuto da Gamay Noir con succo bianco, ottenuto da viti di 50 anni in un luogo chiamato Ecussol a Quincié. La vendemmia proviene da una vendemmia interamente manuale, la vinificazione avviene per caduta. Viene effettuata una macerazione semicarbonica per un'estrazione ottimale del frutto.

Vitigno: 100% Gamay

Acquisto limitato a 6 bottiglie - Spedizione da giovedì 18 novembre 2021

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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