Domaine de l'Arlot - Hautes Côtes de Nuits Le Mont - Blanc 2020
Domaine de l'Arlot liegt an der Côte de Nuits , südlich von Nuits-Saint-Georges in Burgund . Das Weingut verfügt über Reben in mehreren prestigeträchtigen Weinbergen, darunter zwei Premier Cru-Weinberge; Monopol Clos de Forêts Saint-Georges und Clos de l'Arlot. Der Weinberg Arlot entstand im 18. Jahrhundert, als der Eigentümer des Anwesens die Umfassungsmauer errichtete. Es wurde später von dem Händler Jules Belin erweitert, nachdem es 1891 aufgekauft wurde. Seine moderne Inkarnation stammt aus dem Verkauf des Anwesens durch Belins Erben an die französische Investmentfirma AXA Millésimes , die auch mehrere andere Weingüter besitzt. AXA hat den Besitz der Domaine de l'Arlot mit Parzellen von Premier Cru Vosne-Romanée Les Suchots und Grand Cru Romanée Saint-Vivant weiter ausgebaut. Die Landwirtschaft erfolgt seit 2000 biologisch und seit 2003 biologisch-dynamisch .
Le Mont ist eine Cuvée, die in der Appellation Hautes Côtes de Nuits hergestellt wird und sich auf den Höhen des Dorfes Premeaux-Prissey auf einem 1 Hektar großen Grundstück in einem Stück direkt über dem Clos des Fôrets Saint Georges befindet. Die Rebe ist co-gepflanzt und der Chardonnay umfasst eine Fläche von 0,66 Hektar. Die Rebe wurde 2012 gepflanzt und ist somit relativ jung. Die Reifung dauert 12 Monate, mit weniger als 15% neuen Fässern .
Rebsorte: 100% Chardonnay