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Borgogna > Costa delle Nuits > Charms Chambertin Grand Cru

Domaine Thibault Liger Belair - Charmes Chambertin - Aux Charmes 2018
Charmes-Chambertin Grand Cru Bottiglia (0.75L)

  • Annata : 2018
  • Formato : Bottiglia (0.75L)
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Charmes-Chambertin Grand Cru
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Domaine Thibault Liger Belair - Charmes Chambertin - Aux Charmes 2018

La tenuta Thibault Liger-Belair si trova a Nuits-Saint-Georges, nella Côte de Nuits in Borgogna . La sua storia è legata agli stabilimenti C. Marey e Comte Liger-Belair, creati nel 1720 a Nuits-Saint-Georges, che erano tra le più importanti case di allevamento e commercio di vino della Borgogna. Nel 1982, Xavier Liger-Belair vendette la società commerciale e morì poco dopo. Nello stesso anno, il figlio Vincent, sostenuto dalla madre, rileva gli edifici di famiglia, ristruttura la tenuta e riorganizza la mezzadria con tre viticoltori della costa in modo che uno dei suoi figli possa rilevare la tenuta quando arriva il giorno. Tutti i vigneti della tenuta sono di proprietà della famiglia dal 18° secolo e Thibault Liger-Belair ha rilevato lo sfruttamento delle vigne date in mezzadria nel 2001. Il suo vigneto di 8 ettari è condotto in agricoltura biologica certificata . Nel 2003 ha creato la società Thibault Liger-Belair Successeurs , un'attività di acquisto di uva . Tra i mesi di giugno e luglio raccoglie personalmente le uve dai viticoltori soci, quindi vinifica e affina questi vini. Nel 2008 ha acquistato appezzamenti al Moulin-à-Vent , un Cru du Beaujolais , al Domaine des Pierres Roses.

Il Charmes-Chambertin "Aux Charmes" nasce dall'acquisto di uve provenienti da un appezzamento di 0,30 ettari di vigneto piantato nel 1954. Dopo la vendemmia manuale, il 70% della vendemmia viene tenuto a grappolo intero. La fermentazione dura 3 settimane con un'estrazione molto soffice. Il vino affina per 20 mesi in botti di rovere di cui il 50% nuove.

Vitigno: 100% Pinot Nero

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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