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Rhône > Ardèche

Domaine Pierre Gonon - Les Iles Feray 2020
IGP Ardèche CLUB PASSIONNE Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2020
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : IGP Ardèche
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Domaine Pierre Gonon - Les Iles Feray 2020

Pierre Gonon ist ein Referenzweingut in der Appellation Saint-Joseph im Norden des Rhône-Tals . Die 10 Hektar Rebfläche der Domaine befinden sich auf den besten Granitlagen von Tournon, Mauves und Saint Jean de Muzols, im ursprünglichen Teil der Appellation. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, mit sehr geringen Erträgen dank des Rebschnitts.

Die Trauben werden so spät wie möglich geerntet, bei optimaler Reife und die Lese erfolgt von Hand. Die Syrah- Trauben werden teilweise entrappt und dann mit natürlichen Hefen in großen offenen Bottichen vinifiziert, wobei zweimal täglich umgepumpt und gerührt wird . Die Weine reifen 14 bis 16 Monate in 600-Liter-Fässern ohne neues Eichenholz .

Das Flaggschiff von Pierre Gonon in Bezug auf die Produktion ist sein roter Saint-Joseph , aber er produziert auch kleine Mengen eines IGP Ardèche Syrah, Les Iles Feray , der 10 Monate in großen Fässern verbringt .

Rebsorte: 100% Syrah

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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