La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Coteau du Houet 2020
Vin de France CLUB AMATEUR Botella (0.75L)

Añada : 2020
Formato : Botella (0.75L)
Color : Blanco
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Método de cultivo : Biodinámico
Origen : Vin de France

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La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Coteau du Houet 2020

La Ferme de la Sansonnière se encuentra en Thouarcé, en Anjou, en el Valle del Loira . Esta antigua granja donde se cultivaban vides, coles de Bruselas y pepinillos fue adquirida en 1989 por Mark Angeli . Originalmente albañil, se formó en el Château La Tour Blanche de Sauternes. Hoy, con su hijo Martial, explota 7,8 hectáreas de viñedos cultivados en biodinámica desde los años 90. También tienen un rebaño de vacas bretonas, un huerto de 3.000 m2 y producen trigo. La granja utiliza electricidad procedente de paneles solares y el tractor funciona con aceite de girasol. Para la elaboración de vinos, Mark y Martial Angeli cosechan sus uvas en su madurez óptima y la vinificación se realiza con un mínimo de intervención e insumos . Las fermentaciones son largas y los vinos se envejecen en distintos tipos de recipientes; ánforas, barricas de roble de 500 litros, barricas usadas.

Coteau du Houet se elabora con Chenin Blanc procedente de vides cultivadas en el terruño de Bonnezeaux.

Variedad de uva: 100% Chenin Blanc

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin