La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Coteau du Houet 2020
Vin de France CLUB AMATEUR Bottiglia (0.75L)

Annata : 2020
Formato : Bottiglia (0.75L)
Colore : Bianco
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Metodo di cultura : Biodinamica
Origine : Vin de France

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La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli - Coteau du Houet 2020

La Ferme de la Sansonnière si trova a Thouarcé, nell'Angiò nella Valle della Loira . Questa vecchia fattoria dove si coltivavano viti, cavolini di Bruxelles e cetriolini è stata rilevata da Mark Angeli nel 1989. Originariamente muratore, si è formato allo Château La Tour Blanche a Sauternes. Oggi, con il figlio Martial, gestisce 7,8 ettari di vigneto coltivati in biodinamica dagli anni '90, hanno anche una mandria di mucche bretoni, un frutteto di 3.000 m2 e producono grano. L'azienda agricola utilizza l'elettricità proveniente dai pannelli solari, il trattore funziona con olio di semi di girasole. Per la produzione dei vini, Mark e Martial Angeli raccolgono le loro uve a maturazione ottimale e la vinificazione viene effettuata con un minimo di interventi e input . Le fermentazioni sono lunghe, ed i vini maturano in diverse tipologie di contenitori; anfore, botti di rovere da 500 litri, botti usate.

Il Coteau du Houet è ottenuto da Chenin Blanc proveniente da viti coltivate nel terroir di Bonnezeaux.

Vitigno: 100% Chenin Blanc

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin