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Borgogna > Costa di Beaune > Corton Charlemagne Grand Cru

Domaine Rapet - Corton-Charlemagne Grand Cru 2022
Corton-Charlemagne Grand Cru Bottiglia (0.75L)

  • Annata : 2022
  • Formato : Bottiglia (0.75L)
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Corton-Charlemagne Grand Cru

Per unità
175.00 € Tasse incluse.
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Domaine Rapet - Corton-Charlemagne Grand Cru 2022

Domaine Rapet si trova a Pernand-Vergelesses, in Borgogna . La tenuta è conosciuta dal 1765 e comprende 20 ettari di vigneto nei villaggi di Pernand-Vergelesses, Savigny-Lès-Beaune, Chorey-Lès-Beaune, Aloxe-Corton e Beaune. All'interno del vigneto si attua una lotta ragionata contro le malattie della vite e gli insetti a seconda delle condizioni climatiche. È stato effettuato un inventario dell'azienda agricola elencando tutti gli elementi che favoriscono la diversità della fauna e della flora.

Il Grand Cru Corton-Charlemagne , esposto a sud-ovest, è situato su marne silico-calcaree in un pendio molto ripido. Questi terreni poco profondi, costituiti da rocce friabili, sono piuttosto leggeri, poveri e molto sassosi. La vendemmia è manuale e poi le uve intere di Chardonnay vengono poste in pressa dove la pressatura dura due ore. Dopo la decantazione per 24 ore a basse temperature, il succo d'uva viene posto in botti per la fermentazione, la percentuale di botti nuove è del 30%. L'affinamento sui lieviti con batonnage si protrae fino a luglio, l'imbottigliamento viene effettuato dopo 12 mesi di affinamento.

Vitigno: 100% Chardonnay

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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