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Burgund > Küste der Nuits > Fest

Domaine Méo Camuzet - Fixin 1er Cru - Clos du Chapitre 2021
Fixin 1er Cru

  • Jahrgang : 2021
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Fixin 1er Cru

Nach Einheiten
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Domaine Méo Camuzet - Fixin 1er Cru - Clos du Chapter 2021

Die Domaine Méo-Camuzet liegt in Vosne-Romanée an der Côte de Nuits im Burgund . Seit mehr als vier Jahrhunderten widmen sich die Mitglieder der Familie Méo dem Weinanbau und der Weinherstellung. Sie stammen aus dem burgundischen Dorf Lorsgey im Norden der Côte d'Or. Der Gründer des Anwesens, Etienne Camuzet , war ein in Paris ansässiger Politiker des frühen 20. Jahrhunderts, der Teile seines Anwesens verschiedenen Pächtern zur Bewirtschaftung anbot. Im Jahr 1989 ging das Weingut schließlich in die Hände von Jean-Nicolas Méo über, der erkannte, dass die ausgedehnte Pachtwirtschaft dazu führte, dass nur ein kleiner Teil der Reben unter der Kontrolle der Domäne stand. Er hat eine langfristige Strategie umgesetzt, um Parzellen von Pächtern zurückzugewinnen, mit dem Ziel, schließlich Obst auf dem Anwesen anzubauen und unter seinem eigenen Label Méo-Camuzet abzufüllen. Méo-Camuzet verfügt heute über 14 Hektar Rebfläche, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus , jedoch ohne Zertifizierung, bewirtschaftet werden.

Der Fixin Premier Cru Clos du Chapter ist ein Handelswein aus einer etwa 50 Jahre alten Rebe. Der Wein reift in Fässern, von denen 40 % neu sind.

Rebsorte: 100 % Pinot Noir

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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