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Chateau d'Yquem

Das Château d'Yquem befindet sich in Sauternes , Bordeaux . Es ist der bekannteste Hersteller von Süßweinen der Welt. Es war das einzige Château de Sauternes, das Premier Cru Supérieur in der offiziellen Klassifizierung von 1855 klassifizierte, und sein Preis ist dementsprechend. Das Yquem-Weingut, das im Mittelalter dem König von England gehörte, produziert seit mindestens dem späten 16. Jahrhundert Wein für die späte Ernte. Der 113 Hektar große Weinberg befindet sich auf dem höchsten Hügel von Sauternes und ist zu 75% bepflanzt. von Sémillon und 25% Sauvignon Blanc. Das Schloss gehörte von 1785 bis 1999 der Familie Lur-Saluces , als es an LVMH verkauft wurde .
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