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Languedoc-Roussillon > Languedoc

Domaine Alain Chabanon - Campredon 2018
Languedoc Bouteille (0.75L)

  • Millésime : 2018
  • Format : Bouteille (0.75L)
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Biodynamie
  • Origine : Languedoc

A l'unité
18.90 € TTC
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Domaine Alain Chabanon - Campredon 2018

Le Domaine Alain Chabanon se situe à Lagamas dans le Languedoc. Alain Chabanon, fils d’enseignants, n’était pas prédestiné à travailler la vigne. Mais après ses premières vendanges à 14 ans et des études supérieures d’agronomie à Bordeaux, il effectue des stages dans des châteaux viticoles et fait des rencontres décisives avec leurs maitres de chai. Par la suite, il se spécialise en œnologie et travaille avec des vignerons réputés. Au début des années 1990, il achète ses premières vignes à Montpeyroux dans le Languedoc. Il possède aujourd’hui 18 hectares de vignes avec des parcelles réparties sur cinq villages. Le Domaine Alain Chabanon est certifié en agriculture biologique depuis 2002 et en biodynamie depuis 2011.

Campredon est un assemblage de Syrah (50%), Mourvèdre (30%) et Grenache (20%). Après la récolte manuelle, la vendange est triée puis mise en cuve par gravité. La macération dure 5 semaines. Le vin est élevé 18 mois en cuve inox.

Cépages : 50% Syrah, 30% Mourvèdre, 20% Grenache

 

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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