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Mondo > Italia > Veneto > Valpolicella

Dal Forno Romano - Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2017
Valpolicella Superiore DOC

  • Annata : 2017
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Valpolicella Superiore DOC

Per unità
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Dal Forno Romano - Valpolicella Superiore Monte Lodoletta 2017

Dal Forno Romano si trova a Illasi, fuori dalla zona della Valpolicella Classica, in Veneto, Italia . L'azienda è stata fondata da Romano dal Forno nel 1983. Il vigneto conta solo 8 ettari a bassa resa con terreni ghiaiosi e argillosi coltivati a Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dal Forno Romano utilizza metodi tradizionali per coltivare l'uva, impiega poi tecniche moderne per la produzione.

Il Valpolicella Superiore Monte Lodoletta è un blend di Corvina (70%), Rondinella (20%), Croatina (5%) e Oseleta (5%) . Le uve vengono parzialmente appassite con il metodo dell'Appassimento per circa 3 mesi e provengono esclusivamente da vigne di età superiore ai 10 anni. La vinificazione viene effettuata in vasche di acciaio inox quindi il vino viene affinato in botti di rovere nuove .

Vitigni: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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