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Domaine de Villaine - Côte Chalonnaise - La Digoine 2019
Bourgogne Côte Chalonnaise

  • Añada : 2019
  • Color : Tinto
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Bourgogne Côte Chalonnaise
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Domaine de Villaine - Côte Chalonnaise - La Digoine 2019

El Domaine de Villaine se encuentra en Bouzeron , al norte de la Côte-Chalonnaise en Borgoña . La finca fue comprada por Aubert y Pamela de Villaine en 1971, y está gestionada desde 2001 por su sobrino, Pierre de Benoist . Desde 1986, se han desarrollado métodos de agricultura ecológica dentro del viñedo. La finca tiene varios climas en las comunas de Bouzeron, Rully, Mercurey y Santenay que están plantadas con Aligoté, Chardonnay y Pinot Noir.

Digoine proviene de viñedos ubicados al pie de la ladera donde el suelo es más profundo. El viñedo se planta a partir de selecciones de Pinot Noir elegidas por sus rendimientos moderados. El vino tiene una crianza de 18 a 24 meses. Digoine es un vino de conservación , que revelará finura y complejidad aromática a los diez años.

Variedad de uva: 100% Pinot Noir

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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