Domaine Loew - Omagy - Gewürztraminer 2022
Le Domaine Loew se situe à Westhoffen, en Alsace. Héritier d’une famille présente à Westhoffen depuis le 18ème siècle, Etienne Loew a repris en 1996 la tradition viticole de ses ancêtres avec sa femme Caroline. Le vignoble, conduit en biodynamie certifiée, est travaillé dans le respect du terroir afin de mettre en valeur les caractéristiques géologiques et climatiques en fonction de chaque cépage.
Omagy est un vin de macération élaboré à partir de Gewürztraminer, cultivé sur un terroir de marne noire à gypse. La macération dure 8 jours.
Cépage : 100% Gewürztraminer