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Loire > Quincy

Fournier Père et Fils - Quincy Blanc - Les Sablons 2022
Quincy Botella (0.75L)

  • Añada : 2022
  • Formato : Botella (0.75L)
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Quincy

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Fournier Père et Fils - Quincy Blanc - Les Sablons 2022

Domaine Fournier Père et Fils está situado en Verdigny, en el corazón de la denominación de origen Sancerre . Fue fundada en 1926 por Hélène y Léon Fournier. Originalmente, la explotación agrícola mixta incluía 0,2 hectáreas de viñedos. En 1946, el yerno de Léon, Paul, se hizo cargo de la operación; desarrolló el viñedo hasta 1,5 hectáreas y crió cabras para producir crottin de Chavignol. La finca se especializó en el cultivo de la vid en 1972. Después de varios cambios de propiedad dentro de la misma familia, la familia Villebois asumió la gestión de la propiedad en 2015. Hoy en día, el viñedo se compone de innumerables pequeñas parcelas en los tres terruños de denominación de origen Sancerre, así como en Ménétou-Salon, Pouilly-Fumé y en el Valle del Loira.

Quincy Les Sablons se elabora a partir de Sauvignon Blanc plantado sobre suelo calizo cubierto de arena, grava y guijarros. Tras la vendimia, la uva se somete a prensado directo. La crianza dura 8 meses sobre lías finas .

Variedad de uva: 100% Sauvignon Blanc

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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