Archibald -Tonic - 1 litro
Archibald è un marchio Tonic , fondato nel 2014 da due amici, Paul-Emmanuel e Grégoire. Il Tonic è prodotto in un'antica distilleria del 1830 situata vicino a Cognac, nelle Charentes . Il nome "Archibald" è stato scelto in onore del botanico scozzese Archibald Menzies, che scoprì diverse piante esotiche utilizzate nella produzione di tonici.
I tonici Archibald sono realizzati con ingredienti naturali di origine francese. Il chinino, l'elemento chiave del tonico tradizionale, è qui sostituito da radici di genziana coltivate localmente per fornire l'amarezza desiderata. Nella ricetta vengono utilizzate anche bacche di ginepro per distillazione. Questi estratti altamente concentrati vengono aggiunti in quantità così ridotte che Archibald rimane una bevanda analcolica. La miscela ottenuta viene quindi gassificata con acqua.