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La Favorite (Rhum)

La Favorite est l’une des dernières distilleries indépendantes de Martinique avec Neisson. Elle a été fondée en 1842 sur les vestiges d’une sucrerie appelée les Jambettes avant d’être rebaptisée La Favorite en 1851. En 1909, lorsqu’Henri Dormoy en fait l’acquisition, il procède à quelques améliorations pour transformer la sucrerie en distillerie. Suite à quelques rebondissements liés à un engouement pour les jeux d’argent d’Albert Dormoy (le fils d’Henri), La Favorite voit son activité cesser dans les années 1938. Elle ne reprendra sa production que lorsqu’André, son frère cadet, la reprenne pour la rénover complètement en 1956.
 
Aujourd’hui, La Favorite produit de la canne à sucre sur 60 hectares et se fournit également auprès de petits producteurs locaux, elle fonctionne encore intégralement à l’aide d’une machine à vapeur construite en 1906. Le vesou (vin de canne), obtenu à partir du jus de canne fermenté longtemps (jusqu’à 72h), est distillé dans 2 colonnes Créoles dont l’une est intégralement en cuivre et fonctionne depuis 1957 et l’autre plus moderne datant de 1986.
LA FAVORITE - Rhum Blanc - Coeur de canne - Version 1 Litre - Edition 2021 - 55%

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LA FAVORITE - Rivière Bel Air 2021 - 53%

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LA FAVORITE - La Digue 2021 - 52%

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Les Frères de la Côte - La Favorite - Cuvée Navigation 2022 n°1 + Mignonnette Blanc Originel - Millésime 2021 - 54.7%

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LA FAVORITE - Coeur de Canne Blanc - 55%

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LA FAVORITE - Millésime 2016 - 46%

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LA FAVORITE - Exploration No.3 - 49.8%

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LA FAVORITE - Brut 2 colonnes - Récolte 2021 - 71,8%

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Les Frères de la Côte - La Favorite - Cuvée Navigation 2022 n°2 + Mignonnette Blanc Originel - Millésime 2022 - 54.1%

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LA FAVORITE - Millésime 2014 - 8 ans - 47.1%

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LA FAVORITE - Plaisance - Canne Rouge - 51%

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LA FAVORITE - Millésime 2017 - 6 ans - Mise Novembre 2023 - 46%

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LA FAVORITE - Rhum hors d'âge - Cuvée  La Flibuste - Millésime 1992 - 40%

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LA FAVORITE - Rhum hors d'âge - Cuvée André DORMOY - Millésime 1999 - 43%

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LA FAVORITE - Rhum hors d'âge - La réserve du château - Millésime 2002 - 43%

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LA FAVORITE - Rhum Blanc - Rivière Bel Air - Millésime 2017 - 53%  achat pas cher meilleur prix avis bon

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LA FAVORITE - Rhum hors d'âge - Cuvée  La Flibuste - Millésime 1993 - 40%

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LA FAVORITE - Rhum Blanc - La Digue - Millésime 2018 - 52%  achat pas cher au meilleur prix avis bon

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LA FAVORITE - Rhum hors d'âge - Millésime 2010 - 52.8%

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TRES HOMBRES - Rhum Paille - LA FAVORITE - La Cuvée 2019 - 50.3%

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TRES HOMBRES - Captain's Choice - Matinik 2013 - Rhum vieux de Martinique - LA FAVORITE - 44%

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