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Domaine Saint Préfert

Il Domaine Saint Préfert si trova nella denominazione Châteauneuf-du-Pape nella Valle del Rodano . La tenuta è stata creata da Fernand Serre ed è stata una delle prime tenute di Châteauneuf-du-Pape a vendere vino in bottiglia negli anni 1930. Saint Préfert appartiene a Isabel Ferrando dal 2003. La proprietà si estende per 80 ettari, di cui 13 coltivati a vigneto che hanno un'età media di 60 anni. I terreni sono costituiti da ghiaia, roccia, pietre e grandi ciottoli chiamati ciottoli. Saint Préfert pratica la selezione di massa mediante la quale le viti vengono reimpiantate con talee di viti eccezionalmente vecchie nel vigneto. Il vigneto è condotto in agricoltura biologica certificata .

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