La Chartreuse verte (55% Vol. alcool) est produite en France par les pères chartreux depuis 1764 selon une recette tradionnelle demeurée secrète et connue par seulement deux moines. Plus de 130 plantes et herbes, macérées dans un alcool de raisin puis distillées, composent sa recette. Aucun additif ni colorant artificel n'entre dans sa composition.