La historia del viñedo Lafite es antigua. En una finca que ya tenía viñedos, Jacques de Ségur estructuró el viñedo a finales del siglo XVII y la reputación de este vino ya estaba asentada a buen nivel. Su hijo Alexandre amplió la propiedad al casarse con la heredera de Latour en 1695. De esta unión nació Nicolas-Alexandre, quien construyó a principios del siglo XVIII el prestigio y la fama de Lafite, siendo el vino aclamado en Versalles y ya también al otro lado del Canal.
A la muerte de este último, Lafite tuvo una sucesión de propietarios, fue notablemente subastado después de la Revolución, pero la calidad se mantuvo al más alto nivel gracias al cuidado de sus gerentes, la familia de Joseph Goudal. Château Lafite fue clasificado como 1er cru en 1855.
En 1868, el barón James de Rothschild adquirió nuevamente en subasta la propiedad que desde entonces ha permanecido en su familia. Aparte de su terruño excepcional (un suelo de grava profunda, que descansa sobre margas y un subsuelo de piedra caliza), la calidad se explica en particular por la edad media del viñedo (más de 40 años), un rendimiento bajo en por hectárea y una selección muy estricta. En los años 1960-1970, los vinos resultaron ser de menor calidad, debido a una gestión menos estricta de la finca y del proceso de vinificación.
Desde 1975, el castillo, celebrado por los amantes del vino en todo el mundo, ha producido magníficos vinos, gracias a la gestión dinámica de Eric de Rothschild. Excepcionalmente finos, presentan una fabulosa complejidad aromática. De sustancia impresionante, su potencial de envejecimiento parece ilimitado.
