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Languedoc > Pic Saint Loup

Clos des Reboussiers - Christophe Peyrus - Pic Saint Loup 2014
Pic Saint Loup Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2014
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Pic Saint Loup

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Im äußersten Osten des Languedoc steht ein kleiner Berg 700 Meter über dem Meeresspiegel. Der Pic Saint Loup ist mehrere zehn Kilometer weit sichtbar und ähnelt dem Everest in der umgebenden Panoramaebene.

In diesem Sektor ließ sich Christophe Peyrus 1995 nieder, um den Weinberg Clos Marie zu schaffen. Aufgrund seiner Bekanntheit stellte Christophe Peyrus eine neue Herausforderung, indem er eine Fläche von 6,5 Hektar auf biologischem Anbau auf einem Kalksteinboden schuf, der von einer sanften Hitze des Südens umgeben und von der Tramontana gereinigt wurde.

Die Weine der Domaine Christophe Peyrus sind aufgrund des Syrah, der 80% der Mischung ausmacht, dicht und tiefschwarz gefärbt, der Rest ist Grenache Noir.

Dieses Jahr 2014 präsentiert ein besonders elegantes Tannin mit bemerkenswerter Substanz. Mit unglaublicher Finesse, trockenen Kräutern, Garrigue, Pflaumen und Jod, das zwischen ausgeprägter Säure und zarter Bitterkeit oszilliert.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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