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Altre regioni > Alsazia > Marcel Deiss

MARCEL DEISS - ALSACE GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM 1990
Alsace Grand Cru

  • Annata : 1990
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biodinamica
  • Origine : Alsace Grand Cru

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L'Altenberg è il simbolo stesso del lavoro di Jean-Michel Deiss sulla cancellazione dei vitigni a favore del terroir di questo grande vino alsaziano.

Questo terroir di calcare giurassico e marne di lias porta i calcari duri del giurassico a contatto con le marne di lias. Queste formazioni, ricche di fossili, formavano un terreno rosso-argilloso-calcareo, ricco di rocce calcaree, dove le viti devono immergersi in profondità per trovare la loro energia. Il microclima di Altenberg, risultato della sua esposizione a sud, è caldo, secco e quasi sovraesposto.

La maturità delle uve impone il dominio del terroir sui vitigni piantati. Questo vino sintetico si rinnova poi con l'antica tradizione alsaziana dei vini da invecchiamento. Al naso questo vino sprigiona aromi di miele molto intenso, frutta secca e alcune spezie dolci. Al palato è pieno ma equilibrato. Finale molto lungo con frutta secca e miele. Un vino eccezionale da degustare subito.
Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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