Eine lebendige Frische, ein Hauch von Jugend!
Ein schöner Wein von Frische mit einer schönen zitronigen Säure. Spannender, präziser, lebendiger Mund. Viinifizierung in Thunfisch, ohne Korrektur oder kommerzielle Hefen, Alterung für ein Jahr auf Hefe. Abfüllung mit sehr wenig Schwefel.