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Nicolas C.
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Domaine Tempier liegt im Herzen der Appellation Bandol an sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer und gilt heute als die beste Domäne dieser AOP.
Domaine Tempier ist ein außergewöhnlicher Produzent dieser Appellation. Ein authentisches Bandol, das auf Ton-Kalkstein-Böden gewonnen wird. Diese Cuvée ist eine Mischung aus 75% Mourvèdre, 15% Grenache Noir, 8% Cinsault und 2% Carignan. Vernünftige Kultur ohne Herbizide. Manuelle und traditionelle Ernte in Kartons. Weinbereitung: 100% entstammt, einheimische Hefen, 3 Wochen Mazeration, Temperaturkontrolle, 20 Monate Reifung in 75-hl-Fässern.
Anmutig kombiniert der Jahrgang 2014 Stärke und Flexibilität. Harmonisch, komplex, mit großem Volumen im Mund, engen und seidigen Tanninen.
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich
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BANDOL - CLASSIQUE TEMPIER 2014
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