Con poco più di un ettaro e la passione per la sperimentazione, Fabio Gea è un giovane vignaiolo piemontese che ama giocare con le tradizioni e l'innovazione. Fabio rispetta il lavoro che suo nonno Notu ha svolto per anni nei vigneti, utilizzando solo rame, zolfo e piretro per produrre frutti puri ed integri. Il carattere precursore di Gea risiede nell'utilizzo della ceramica per l'invecchiamento dei suoi vini. È il precursore di questo eccezionale metodo di vinificazione. Un vignaiolo e vini straordinari da scoprire.
Il Dolcetto "Dolce" per gli italiani, cioè con una bassa acidità. Questa cuvée si distingue per sottili note di frutti neri come la mora o il ribes nero. Questo vino ha una bella freschezza, un notevole equilibrio caratteristico di questo vino. bellissimo terroir di Alba.
È un vino molto carino, frutto di una produzione fatta con parsimonia e precisione, pur essendo naturale. Il miglior vino italiano da garage naturale. Meno di 1000 bottiglie prodotte per questa cuvée.
Cordiali saluti, la "capsula" del fango è fatta di cera d'api. Natura fino in fondo!
Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin
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Fabio Gea - Pino 2014
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