GRAHAM'S PORTO - 10 ans
Graham's est un important producteur de Porto de la vallée du Douro, dans le nord du Portugal. Elle a été créée en tant qu'entreprise de textile au début des années 1800 par les frères William et John Graham à Glasgow, qui ont reçu un baril de Porto en paiement d'une dette. L'entreprise a grandi à partir de là, et aujourd'hui, Graham's appartient à la famille Symington qui possède plusieurs autres maisons de Porto, dont Dow's et Warre's. C'était aussi le Porto préféré de Sir Winston Churchill (vraisemblablement quand il ne buvait pas son autre grand amour : Pol Roger), et a été servi sur le célèbre paquebot RMS Queen Mary.
La maison propose une gamme de styles de Porto, y compris le classique Tawny. Il s'agit ici d'un assemblage de Tinta Barocca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional et a subi un vieillissement de 10 ans en fût de chêne de 534L.