Château Lassolle - Ad Naturam Rouge Amphorea - Biodynamie 2015
Lassolle est un petit domaine limitrophe de la région Bordelaise, situé dans la belle region du Lot et Garonne près de Marmamde. Le travail de la vigne s'inscrit dans le respect de l'environnement, de la nature et du terroir. Certifié en Biodynamie.
Stéphanie Roussel n’est pas une vigneronne comme les autres. Drôle, délurée, extravertie voire fofolle, elle fait des vins qui ne sont pas à son image : des vins surprenants, certes, mais d’une très grande droiture. Autre grande constance, des vins très propres sans aucun ajout, un élevage en amphore, un travail remarquable des cépages locaux, et aussi Pink Floyd, Beethoven ou Mozart en boucle en cave pour faire du bien au vin. Rien à faire, avec Stéphanie, le Marmandais va vous surprendre et vous réjouir !
Abouriou, Fer, Cabernet sauvignon