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DOMAINE DE LA PINTE - Vin Jaune 2006
Château Chalon

  • Jahrgang : 2006
  • Farbe : Weiß
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische
  • Herkunft : Château Chalon

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Die Domaine de la Pinte besteht aus 34 ha Weinreben, die auf den Terroirs von Arbois und Pupillin gepflanzt wurden, verstärkt durch die blauen Mergeln der Lias, die sich von Arbois bis zum Château Chalon auf einer Höhe von 400 Metern abheben. Ein Weinberg, der sich seit 2009 ausschließlich dem biologisch-dynamischen Anbau widmet (seit 1999 biologisch).

Vom berühmten Savagnin auf den blauen Marl Terroirs von Lias. Reifung für 6 Jahre und 3 Monate unter einem Hefeschleier in 228-Liter-Fässern.

Bei der Verkostung destilliert dieser Wein Aromen von Haselnüssen, kandierten Früchten und Curry. Eine erstaunliche Länge.
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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