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Côtes de Bordeaux
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Domaine de l'Aurage 2015
Castillon Côtes de Bordeaux Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2015
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Castillon Côtes de Bordeaux

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DOMAINE DE L'AURAGE 2015

 Die Domaine de l'Aurage ist das jüngste Mitglied der Familie Mitjavile und erstreckt sich über rund zehn Hektar in der Stadt Saint-Gènes-de-Castillon, die an das AOC Castillon Côte de Bordeaux angeschlossen ist. Die Reben sind noch jung, aber die Weinrasse ist schon da. Die Rebsorte konzentriert sich auf 85% Merlot und 15% Cabernet Franc. Die Böden sind Ton-Kalkstein mit silikatischen Teilen am Hanggrund.

Die Farbe zeigt eine geringere Konzentration als Roc de Cambes oder Tertre Roteboeuf. Die Nase ist typisch für Mitjavile-Pastete mit einer sehr reifen Fruchtigkeit, die beim Öffnen sehr ausgeprägt ist. Hauptsächlich kandierte Kirsche. Süße Gewürze, die gut vertreten sind, enthüllen Vanille, Kaffee und Schokolade. Der Gaumen ist trotz des relativ hohen Alkoholgehalts eher zart und geschmeidig. Die Tannine sind sehr seidig und das Ganze bietet unvergleichlichen Genuss. Ein sehr gutes Preis- / Leistungsverhältnis für das Beste von Castillon!
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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