NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU - THIBAULT LIGER BELAIR 2008
Tutti i vigneti appartengonoallafamiglia Liger Belair dal XVIII secolo. Dopo sei anni di studi in viticoltura ed enologia, Thibault Liger-Belair è oggi a capo dell'azienda di famiglia. L'intera tenuta di 7,25 ettari è coltivata con metodo biologico e biodinamico. Il requisito di qualità implica anche un vero e proprio interrogatorio in ogni fase del processo di produzione. Ciascuna denominazione del dominio viene lavorata in modo diverso, a seconda del suolo e del clima.
La ricchezza dei terroir richiede una riflessione adeguata per ogni appezzamento. Fiducioso nei suoi raccolti e in quello dei suoi vini, Thibault Liger-Belair non cerca di firmare i suoi vini ma piuttosto di riconoscere i terreni da cui provengono.
Se ci dovesse essere un Grand Cru a Nuits-Saint-Georges, sarebbe senza dubbio il Saint-Georges.
È uno dei fiori all'occhiello dei vini della tenuta con una superficie di oltre un quarto dei 7,5 ettari che compongono la denominazione.Questo antico vitigno è piantato su un terreno bruno calcareo, profondo, molto sassoso, per vini ricchi e strutturati, potati per l'invecchiamento.
Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin
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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU - THIBAULT LIGER BELAIR 2008
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