Domaine MICHEL MAGNIEN - Charmes Chambertin Grand Cru - Biodynamik 2015
Im burgundischen Dialekt bezieht sich "Charme" auf alte gemeinsame Felder, die kultiviert und brach liegen. Oder Ödland mit Zauberholz bedeckt. Das im Boden enthaltene Eisenerz wurde einst nach Langres verschifft, um dort zur Herstellung von Messern verarbeitet zu werden. Dieses Klima bewahrt anscheinend die älteste Rebe der Stadt, die 1881 gepflanzt wurde.
Installiert auf Kalksteinaufschlüssen, die mit flachen Böden bedeckt sind und eine rote Farbe haben. Es gibt Mergeln, Eisen und viele Kieselsteine, von denen einige eine gute Größe haben. Der felsige Untergrund ist sehr widerstandsfähig, aber gut rissig, wodurch die Wurzeln der Rebe tief in sie eindringen können, was zu ihrer erstaunlichen Langlebigkeit führt. Einige Grundstücke können bis zu 100 Jahre alt sein.
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich
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Domaine MICHEL MAGNIEN - Charmes Chambertin Grand Cru 2015
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