Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 1992
Mosel-saar-ruwer Bottiglia (0.75L)

Annata : 1992
Formato : Bottiglia (0.75L)
Colore : Bianco
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Mosel-saar-ruwer

Per unità

624.00 € Tasse incluse.
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Egon Müller - Scharzhofberger Auslese 1992

Una bottiglia leggendaria, micro produzione non trovata !!

Il Domaine Scharzhofberger di Egon Müller prese questo nome nel 1797 nel cuore della Mosella tedesca, a una trentina di chilometri dal Lussemburgo. La sua storia moderna inizia con il bisnonno di Egon Müller, un certo Egon Müller! Tutte le generazioni Müller hanno avuto lo stesso nome e cognome. L'attuale discendente è quindi Egon Müller IV che prese il testimone nel 1991!

Tuttavia, il vigneto Shcharzhofberger iniziò molto prima dell'arrivo dei Müller. È infatti nell'anno 700 che troviamo le prime tracce di coltivazione della vite e di vinificazione. È stato nel monastero di Saint - Marien ad Martyres a Treviri, dove questa vendemmia ecclesiastica è stata una delle poche nella regione senza alcuna indicazione di origine.

Nel vigneto ‚Riesling e nient'altro che Riesling‚ piantato sui pendii per rendere verdi gli alpinisti. L'esposizione a sud consente alle bacche di maturare lentamente, che è la chiave del successo per il Riesling tedesco. La superficie totale del vigneto rappresenta 8 ettari piantati su scisti scoscesi. Possiamo anche considerare Scharzhofberger come un dominio altimetrico poiché il vigneto domina Ruwer tra 190 e 310 metri sul livello del mare.
I vini del Domaine Scharzhofberger di Egon Müller sono molto rari ed estremamente ambiti. Lo stile unico del cru risiede in un perfetto equilibrio tra zucchero e acidità. In generale, i vini Egon sono aromaticamente molto floreali ed estremamente minerali. Il comportamento in bocca è sempre lo stesso. Attacco franco con una piccola perlanza stimolante ‚poco potere alcolico, ma molto aromatico e un finale eccezionalmente lungo. A seconda dell'annata la concentrazione zuccherina è variabile ‚a partire da qualche grammo di zucchero residuo per il piccolo Scharzhof e una concentrazione monumentale per il (tieniti forte):" Scharzhofberger Trockenbeerenauslese "che si colloca tra
i vini più rari e soprattutto più costosi del mondo.

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