Domaine ALBERT MANN -Alsace Grand Cru- SCHLOSSBERG - Riesling 2017 Ort: Kientzheim
Geologie: Granit
Sein olfaktorischer Ausdruck ist ausgewogen, einladend, frisch, fein und harmonisch. Es zeigt Noten von frischen Zitrusfrüchten, Bergamotte, Kumquat, reifer Zitrone, Apfelmus. Wir können leicht die Natur des Terroirs erraten, das diesem rassigen Wein aufgrund des Granitfelsens einen edlen Charakter verleiht. Es führt uns in ein Universum der Mineralität, alles aus Spitze. Der angespannte, mehrdimensionale Gaumen mit einem fast unmerklichen felsigen Geschmack verleiht ihm eine Originalität, eine einzigartige Persönlichkeit. Dieser Wein ist harmonisch, ausgewogen, trocken mit einer ausgezeichneten und ausgewogenen Kraft. Sehr langer Abgang, lebhaft ohne Härte.
Das Weingut, das aus der Vereinigung der Familien Mann und Barthelmé hervorgegangen ist und seit dem 17. Jahrhundert zwei große Winzerlinien sind, liefert seit mehreren Jahren Weine von höchstem Kaliber, das Wahrzeichen des größten Elsass, das produziert werden kann. Und es waren nicht die Titel, die die Brüder Jacky und Maurice Barthelmé auf ihren Lorbeeren einschlafen ließen, unterstützt von Marie-Claire und Marie-Thérèse.
Dank sorgfältiger Arbeit in den Reben und einem sehr scharfen Gefühl der Weinbereitung tragen sie weiterhin die Farben dieses liebenswerten Anwesens hoch. Es wurde 2013 als biodynamisch zertifiziert und ist eines der Juwelen Frankreichs. Das Gleichgewicht der Weine, ihre verdauliche Seite und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Amateure. Pinots Noirs stehen an der Spitze der elsässischen Produktion und gehören zu den besten in Frankreich.
Die Domaine Albert Mann befindet sich in Wettolsheim am Haut-Rhin und hat sich im Laufe der Zeit als eine der Lokomotiven des Weinbaus im Elsass etabliert. Es muss gesagt werden, dass die Domaine Albert Mann eine privilegierte Lage in einer Region mit alter Weinbautradition genießt. Wettolsheim Wein wird in der Tat aus dem Mittelalter erwähnt, als die Reben begannen, die Hügel rund um die Stadt zu bedecken. Dank der Nähe von Colmar und der Handelsmacht von Straßburg, von der aus die Weine ab dem 16. Jahrhundert in ganz Europa transportiert wurden, entwickelte sich der Weinberg Wettolsheim schrittweise bis zum Beginn des letzten Jahrhunderts. Die schlechten Ernten und die durch verschiedene Parasiten verursachten Schäden an den Reben haben die Produktion der Gemeinde gestoppt.
