Domaine ALBERT MANN - Alsace Grand Cru - SCHLOSSBERG CUVEE L'EPICENTRE - Riesling 2016
Verdadera esencia de Riesling, cosecha en madurez a partir de una selección de granos nobles. Un vino en boca de admirable pureza cincelada, un licor rico idealmente integrado, final de limón y lima realzado por una intensa acidez. La antología de cítricos frescos en el largo final es impresionante. Mágico…
La finca, nacida de la unión de las familias Mann y Barthelmé, dos grandes linajes de viticultores desde el siglo XVII, lleva ya varios años entregando vinos del más alto calibre, emblema de lo mejor que puede producir Alsacia. Y no fueron los títulos a la fama los que hicieron que los hermanos Jacky y Maurice Barthelmé se durmieran en los laureles, asistidos por Marie-Claire y Marie-Thérèse.
Continúan, gracias a un meticuloso trabajo en la viña y un sentido de vinificación muy agudo, para llevar en alto los colores de esta entrañable finca. Biodinámico certificado en 2013, es una de las joyas de Francia. El equilibrio de los vinos, su lado digerible y su profundidad los convierten en modelos para todos los aficionados. Los Pinots Noirs están en la cima de la producción alsaciana y se encuentran entre los mejores de Francia.
Situado en Wettolsheim en el Alto Rin, Domaine Albert Mann se ha consolidado con el tiempo como una de las locomotoras de la viticultura en Alsacia. Hay que decir que Domaine Albert Mann goza de una ubicación privilegiada, en una región de antigua tradición vitivinícola. De hecho, el vino de Wettolsheim se menciona en la Edad Media, cuando las viñas comenzaron a cubrir las colinas que rodeaban la ciudad. Beneficiándose de la proximidad de Colmar y del poder comercial de Estrasburgo, desde el cual sus vinos fueron transportados por toda Europa desde el siglo XVI, el viñedo de Wettolsheim se desarrolló gradualmente hasta principios del siglo pasado. Las malas cosechas y los daños causados a las cepas por diversos parásitos frenaron la producción de la comuna.
