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Domaine des Accoles - Le jus des petits acolytes - Jus de raisin 2018
weich Flasche (0.75L)

  • Jahrgang : 2018
  • Format : Flasche (0.75L)
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamische

Nach Einheiten
6.00 € Inkl. Steuer.
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Domaine des Accoles - Der Saft der kleinen Akolythen - Traubensaft - Biodynamik 2018

Die Domaine des Accoles ist ein Familienabenteuer, das von ihren Partnern Florence und Olivier Leriche getragen wird.
Die beiden Akolythen studierten zusammen in Bordeaux, dann in Dijon: Ingenieure für Agrartechniken, Weinbau und Önologie für Olivier, Pflanzenschutz für Florenz. 1998 entdeckten sie die burgundischen Terroirs. Es folgen 13 Jahre in der Leitung der Domaine de l'Arlot in Nuits-Saint-Georges im Zeichen der gesamten Ernte und anschließend der Biodynamik.
Burgund ist wunderschön und einladend, aber die familiären Wurzeln liegen im Rhône-Tal, vom Genfer See bis zum Mittelmeer. 2005 kaufen Florence und Olivier ein altes Haus zur Renovierung in der Nähe von Privas. Nach und nach beginnt die Entdeckung der Terroirs der Ardèche.
Im Jahr 2010 wurden in Saint-Marcel d'Ardèche Reben zum Verkauf angeboten… Gealterte Reben, gruppierte Inseln…. Die Bedingungen sind ideal für die Errichtung eines organischen und biodynamischen Anwesens ...
Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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