Les Rums de Ced - Ti 'arrangiert - Erdbeer-Guave - 32%
Der Ti Ced Spirit wurde 2011 auf Initiative von Cédric Brément geboren, der von dem Wunsch getrieben wurde, seine Leidenschaft für hochwertige Arrangements zu teilen. Die Idee entstand in seiner Kindheit dank seines Großvaters, der immer wusste, wie man mit seinem hausgemachten Ti Punch einen freundlichen Moment schafft. Kurz gesagt, eine Leidenschaft für das Teilen schöner Emotionen, ein Konzept, das im Mittelpunkt unserer Philosophie im Clos des Millésimes steht.
Die notwendigen Zutaten sind alle 100% natürlich und zielen darauf ab, die lokale Wirtschaft fair anzukurbeln. Die Rumsorten werden in Westindien sorgfältig ausgewählt, die Früchte werden zum Zeitpunkt der Reife von Produzenten geerntet, die Cedric persönlich kennt, und der Rohrzuckersirup wurde speziell zur Verbesserung der Rumsorten von Ced hergestellt. Cedric ist mit einem Keller ausgestattet, in dem er seine Rumsorten altert, sie von einigen Monaten bis zu mehreren Jahren pflegt und sie manchmal sogar in Fässern mit ex-französischen Weinen und ex-europäischen Spirituosen mischt. Die Werkstatt ist biologisch zertifiziert und aufgrund der Qualität ihrer Rums hat sie die Qualifikation "Meister" erhalten, eine faire Belohnung für ihre Leidenschaft.
Dieser arrangierte Erdbeer-Guaven-Rum von Ti Ced ' ist das Ergebnis der Mazeration von Erdbeeren von Pornic (Loire) und Früchten von Guava (Reunion Island) im Sommer 2018, die sich perfekt in eine Mischung aus landwirtschaftlichem Rum einfügen. AOC aus Martinique und Guadeloupe. Das Ergebnis ist zweifellos sinnlich und frisch.
