La famosa destilería Caroni fue fundada en 1918 en el estado de Trinidad (Trinidad) & Tobago. Esta destilería estatal luego cuenta con su propia refinería de azúcar para asegurar su suministro de materia prima, caña de azúcar de alta calidad producida en el lugar. Fuertemente equipada con diferentes tipos de alambiques (columna y hierro), esta legendaria destilería ha permanecido durante mucho tiempo "secreta" y "mística". De hecho, pocos de sus rones se han embotellado con su propia etiqueta. Sus aguardientes presentan un perfil aromático muy singular con fragancias de hidrocarburos, especias dulces y miel. Desafortunadamente, el gobierno decidió cerrar la destilería en 2002 luego de una crisis en la industria azucarera. Como resultado, su rareza ha aumentado enormemente, llevando a estos rones de carácter tan atípico a una dimensión mítica.
Este ron Caroni de 23 años de edad de 1996 Employees 2nd Release D. Sarge es extremadamente raro y pertenece a la colección de "empleados" que Velier pone a nuestra disposición. Esta colección es un homenaje al personal de la legendaria destilería Caroni. Embotellado con fuerza natural, esta botella lleva el nombre de David Charran conocido como "Sarge". Por supuesto, encontramos esta picante firma olfativa de Caroni a través de sutiles notas de hidrocarburos ...
Una auténtica pepita, una pieza de colección y una obra de arte de buen gusto ...
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