MARS - Single Malt - Komagatake Tsunuki Aging - Bottled 2018 - 57%
Whisky
Voici un nouvel exemple du savoir faire de la distillerie Mars qui tire sa typicité de ses différents lieux de vieillissement. Il s'agit en fait d'un assemblage de single malt non trourbés et tourbés produit dans l'enceinte de la plus haute distillerie du Japon située à 800m d'altitude, Shinshu. Il a ensuite été vieilli en contrebas de la distillerie à Tsukuni. En outre, il s'agit d'un assemblage de 3 types de fûts : Bourbon, Sherry et des anciens fûts d'umeshu (liqueur japonaise d'ume, fruit ressemblant à l'abricot).