Domaine Neumeyer - Crémant d'Alsace 2017
Als Nachfolger von drei Generationen von Wissen und Leidenschaft verleiht Gérard Neumeyer seinem Weinberg auf dem Hügel von Molsheim die Delikatesse, die er braucht, um voll zu gedeihen.
Er weiß auch, wie er seine Pflege mit dem Griff und der Genauigkeit ausstatten kann, die außergewöhnliche Weine ausmachen.
Dank dieses großzügigen und leidenschaftlichen Engagements und seiner ständigen Aufmerksamkeit erfüllt er das Terroir mit seinen besten Inspirationen ...
Bruderthal wurde bereits 1316 für seinen Grand Cru bekannt, der die Tische der Mächtigen der Zeit ehrte, und erfüllt alle Voraussetzungen für die Reifung großartiger Weine.
Die nach Südosten ausgerichteten Reben profitieren von idealem Sonnenschein und einem ausgezeichneten Mergel-Kalkstein-Muschelboden.
Um die schönsten Ausdrucksformen daraus zu extrahieren, bearbeiten Gabrielle und Gérard Neumeyer ihr Land eingehend und bewahren gleichzeitig das Gleichgewicht der Rebe und ihres Ökosystems durch den ökologischen Anbau.