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CARONI 23 ans - Rhum hors d'âge - Millésime 1996 - Blend - Tasting Gang - 63,50 %
Rum 70 cl (0.7L)

  • Formato : 70 cl (0.7L)
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Acondicionamiento : Sans coffret - Sans carton
  • Origen : Rum
  • % alcohol : 63,50
  • Edad : 23 ans
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CARONI 23 años - Ron añejo - Añada 1996 - Mezcla - Degustación Gang - 63,50%

La famosa destilería Caroni fue fundada en 1918 en el estado de Trinidad (Trinidad) & Tobago. Esta destilería estatal luego cuenta con su propia refinería de azúcar para asegurar su suministro de materia prima, caña de azúcar de alta calidad producida en el lugar. Fuertemente equipada con diferentes tipos de alambiques (columna y hierro), esta legendaria destilería ha permanecido durante mucho tiempo "secreta" y "mística". De hecho, pocos de sus rones se han embotellado con su propia etiqueta. Sus aguardientes presentan un perfil aromático muy singular con fragancias de hidrocarburos, especias dulces y miel. Desafortunadamente, el gobierno decidió cerrar la destilería en 2002 luego de una crisis en la industria azucarera. Como resultado, su rareza ha aumentado enormemente, llevando a estos rones de carácter tan atípico a una dimensión mítica.

Por lo tanto, este ron Caroni se destiló en 1996 para ser embotellado en 2019. Primero se añejó hasta 2008 en las bodegas de Trinidad antes de ser ensamblado en 22 barricas diferentes en las bodegas de la destilería DDL (Demerara ) en Guyana, donde tenía 11 años más. Limitado a 1536 botellas, esta cuvée es el fruto de una hermosa historia que reunió a 23 catadores en torno a Luca Gargago. La foto de esta botella es el recuerdo vinculado a este encuentro de grandes entusiastas de Caroni que participaron en la creación de este blend.

Venta limitada a dos botellas

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