Yvon Metras - Fleurie - Primavera 2019
Yvon Metras è uno dei produttori più riconosciuti di Beaujolais, e più in particolare per le sue annate della denominazione Fleurie che produce biodinamicamente. È entrato a far parte della tenuta di famiglia nel 1988 e ora possiede 6 ettari di vigneti, alcuni dei quali sono stati piantati nel 1898. Dal 2014, suo figlio Jules ha rilevato e continua ad elevare i suoi Gamay al rango di ottimi vini.
Per questa “Primavera” l'età delle vigne è di circa 40 anni per un risultato fruttato molto concentrato.
Acquisto limitato a due bottiglie
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