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Tobermory - Ledaig (Whisky)

La Tobermory Distillery si trova sull'Isola di Mull , al largo della costa occidentale della Scozia . Fondata nel 1798 , rimane l'unica distilleria di whisky sull'isola di Mull e una delle più antiche distillerie commerciali della Scozia. Nel 1797, John Sinclair , un commerciante di alghe tipo alghe, chiese un contratto di locazione di 57 acri di terreno nell'area conosciuta come Ledaig per costruire alloggi e una distilleria. Tuttavia, la richiesta è stata respinta e gli è stato concesso solo il permesso di costruire un birrificio. Non uno che si arrende facilmente, ha mantenuto il suo piano originale e un anno dopo è stata fondata la Ledaig Distillery. Negli anni '30, la Grande Depressione e un decennio di proibizionismo negli Stati Uniti videro crollare la domanda di whisky, portando la distilleria a una battuta d'arresto per 41 lunghi anni. Ha riaperto nel 1993 dopo essere stato acquistato da Burn Stewart Distillers. Dal 2013 la distilleria è di proprietà di Distell . La distilleria produce Tobermory Gin e due distinti Single Malt: un Tobermory non torbato e un Ledaig fortemente torbato. Entrambi i malti sono prodotti utilizzando gli stessi alambicchi, washback (vasche di fermentazione), mash tuns (vasche di ammostamento) e la stessa acqua, ma i due whisky hanno un carattere totalmente diverso a causa dell'orzo maltato utilizzato.

TOBERMORY - Gin - 43,3%

TOBERMORY - Gin - 43,3%

LEDAIG - 10 ans - 46,3%

LEDAIG - 10 ans - 46,3%

Hidden Spirits - LEDAIG - 12 ans - Millésime  2009 - 54,20%

Hidden Spirits - LEDAIG - 12 ans - Millésime 2009 - 54,20%

Hidden Spirits - LEDAIG - 12 ans - Millésime 2009 - 54,20%
Whisky Old Scotch CLUB AMATEUR 70 cl (0.7L)
TOBERMORY - 17 ans - Millésime 2004 - Oloroso Cask - 55,9%

TOBERMORY - 17 ans - Millésime 2004 - Oloroso Cask - 55,9%

TOBERMORY - 23 ans - Oloroso Cask Finish - 46,3%

TOBERMORY - 23 ans - Oloroso Cask Finish - 46,3%

LEDAIG - Collection Artist n°12 - Over 15 ans - Millésime 2005 - Single cask 900037 - 64.8%

LEDAIG - Collection Artist n°12 - Over 15 ans - Millésime 2005 - Single cask 900037 - 64.8%

SWELL DE SPIRITS - Private Garden n°11 - Tobermory Unpeated Ledaig 1994 - First Fill Oloroso Hhd - Bottled 2023 - 55.80%

SWELL DE SPIRITS - Private Garden n°11 - Tobermory Unpeated Ledaig 1994 - First Fill Oloroso Hhd - Bottled 2023 - 55.80%

TOBERMORY - Gin - 46,3%
Gin d'Ecosse 70 cl (0.7L)
ROTTURA PROVVISORIA
LEDAIG - 19 ans - Vintage 1998 - Oloroso Sherry Finish - 46,3%

LEDAIG - 19 ans - Vintage 1998 - Oloroso Sherry Finish - 46,3%

LEDAIG - 19 ans - Vintage 1998 - Oloroso Sherry Finish - 46,3%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
ROTTURA PROVVISORIA

LEDAIG - 14 ans - Millésime 2005 - The Single Malt Of Scotland - 57,10%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
ROTTURA PROVVISORIA

LEDAIG - 21 ans - Vintage 1998 - Marsala Finish - 55,8%
Whisky Old Scotch CLUB AMATEUR 70 cl (0.7L)
ROTTURA PROVVISORIA
LEDAIG - 23 ans - Millésime 1998 - Black Series Douglas Laing - 64%

LEDAIG - 23 ans - Millésime 1998 - Black Series Douglas Laing - 64%

LEDAIG - 23 ans - Millésime 1998 - Black Series Douglas Laing - 64%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
ROTTURA PROVVISORIA
the Nectar - LEDAIG- 15th Anniversary - Millésime 1995 - 26 ans - 48.40%

the Nectar - LEDAIG- 15th Anniversary - Millésime 1995 - 26 ans - 48.40%

The Nectar - LEDAIG- 15th Anniversary - Millésime 1995 - 26 ans - 48.40%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
ROTTURA PROVVISORIA
LEDAIG - 18 ans - Batch n°4 - 46,3%

LEDAIG - 18 ans - Batch n°4 - 46,3%

LEDAIG - 18 ans - Batch n°4 - 46,3%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
ROTTURA PROVVISORIA
LEDAIG - 22 ans - Millésime 1999 - Pedro Ximenez Cask Maturated - 55,6%

LEDAIG - 22 ans - Millésime 1999 - Pedro Ximenez Cask Maturated - 55,6%

LEDAIG - 22 ans - Millésime 1999 - Pedro Ximenez Cask Maturated - 55,6%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)
ROTTURA PROVVISORIA

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