Domaine Laurent ROUMIER - Chambolle Musigny 2017
Das Weingut Laurent Roumier ist Teil der 1924 von seinem Großvater George Roumier geschaffenen Aufteilung des Anwesens.
Für diesen Weinproduzenten ist es kein Job, sondern eine Leidenschaft, Winzer zu sein. Lange Zeit mit seinem Bruder verbunden, schuf er 1991 ein eigenes Anwesen mit vier Hektar Rebfläche zur Miete. Durch Akquisitionen verfügt er nun über ein Dutzend Hektar. Sein gesamter Hof befindet sich in Chambolle-Musigny in der Nähe der Stadt Beaune im Departement Côte-d'Or (21). Die Reben des Weinguts Laurent Roumier, die im Wesentlichen aus alten Reben mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren bestehen, werden auf traditionelle Weise bearbeitet, genau wie sein eigener Vater Alain.
Laurent Roumier kultiviert seine Reben auf ganz natürliche Weise ohne Dünger oder Herbizide. Die Weinbereitung erfolgt auf altmodische Weise, was den Weinen außergewöhnliche Aromen verleiht. Sehr gute Qualität für dieses Chambolle Musigny Village, dessen Dichte nahe an einem Premier Cru liegt.
Kauf auf zwei Flaschen begrenzt