SORGIN - Gin Français de Bordeaux - 43%
Sorgin est une marque de gin française fondée par Sabine et François Lurton, vignerons et propriétaires de nombreux domaines en France et à l’étranger. Sorgin puise son inspiration dans les traditions et les ingrédients locaux du Pays Basque. Son nom signifie « sorcière » en basque et fait référence à la magie et au mystère qui entourent la création de ce gin.
Sorgin est élaboré à partir de Sauvignon Blanc, le cépage de prédilection de François Lurton. La base d’eau-de-vie de vin est complétée par la baie de genièvre, des zestes d’agrumes (pamplemousse, citron jaune, citron vert), ainsi que de violette, genêt et bourgeon de cassis.