RHUM NEISSON - Rum invecchiato - Le XO by Neisson - 48,5%
Neisson nacque durante il periodo tra le due guerre nel 1931 quando i fratelli Adrien e Hildebert Pamphile, conosciuti come Jean Neisson, acquistarono la casa La Thieulbert, che allora aveva 20 ettari di piantagioni. Si trova nel nord-ovest dell'isola, non lontano da Saint-Pierre, ai piedi del monte Pelée e il fratello maggiore Adrien si impegna quindi a fondare una piccola distilleria mentre il fratello minore, Jean Neisson, sta terminando i suoi studi presso Parigi. Mentre il più anziano produceva rum in Martinica, il più giovane ha avviato una società di import-export dopo i suoi studi e poi ha iniziato a commercializzare i rum a Parigi. Tuttavia, appassionato di produzione, mise a frutto i suoi anni di studio ordinando una colonna Savalle per la distilleria, modificata secondo le sue indicazioni per migliorare la qualità dei suoi rum. Oggi è ancora la famiglia Neisson che è a capo della distilleria di famiglia (una delle ultime in Martinica) e la casa continua a rifornirsi esclusivamente con canne dei propri 40 ettari di canna.
Neisson ha appena festeggiato il suo 85 ° compleanno! Per festeggiare, questa leggendaria distilleria ha rilasciato quest'anno un nuovo Batch, incluso questo Neisson XO imbottigliato al 48,5%. Maturato interamente in botti di rovere francese e Bourbon (whisky americano), questo rum agricolo è composto da rum invecchiati tra i 9 ei 12 anni.
Limitato a una bottiglia per cliente
