OLD BROTHERS - GIN - Brut d'Alambic - Lotto 2 - 72,7%
La storia di Old Brothers risale al 2004, quando è nata l'amicizia tra Anthony Martins e Julien Leroux quando si sono conosciuti nell'esercito e nelle tante missioni in giro per il mondo che hanno svolto insieme. Anthony Martins formatosi alla scuola del vino di Parigi e, dopo aver conseguito il diploma sommelier del vino, ha creato “La Source”, una cantina specializzata in liquori, a Tolosa nel dicembre 2015. Rapidamente, l'idea di aprire una società di imbottigliamento indipendente è impostato e la struttura apre a novembre 2016. Viaggiano per le distillerie del mondo e riportano le migliori espressioni della distillazione. Le bottiglie Old Brothers sono numerate a mano, il cordone vegetale che orna il collo è posto da Anthony e Julien. L'etichetta è sostenuta da un nastro, sigillato con un sigillo di cera recante il logo di una bussola che rappresenta da anni i loro viaggi intorno al mondo.
Questa seconda edizione di Old Brothers Gin è un alambicco brut al 72,7% , distillato in Occitania. È composto da bacche di ginepro, agrumi, ginseng, pepe nero giamaicano e altre 11 botaniche, macerate per 6 mesi in tini di acciaio inossidabile.