El Domaine Vincent Girardin se encuentra en Meursault, en la Côte de Beaune en Borgoña . En 1980, con 19 años, Vincent Girardin, de familia viticultora de Santenay desde el siglo XVII, quiso independizarse y empezó con las dos hectáreas de viña heredadas de sus padres. Muy rápidamente, la calidad de sus vinos fue reconocida en todo el mundo y le permitió ampliar su actividad centrándose principalmente en los grandes blancos y tintos de la Côte de Beaune (Meursault, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, Saint Aubin, Santenay, Savigny Les Beaune, Aloxe Corton, Volnay y Pommard). En 2012, Vincent Girardin vendió su negocio a un socio histórico de la Casa: el Sr. Nié , presidente de la Compagnie des Vins d'Autrefois en Beaune.