CARONI - Scatola da 3 bottiglie da 20cl - Dipendenti 3a uscita
La famosa distilleria Caroni è stata fondata nel 1918 nello stato di Trinidad (Trinidad) e Tobago. Questa distilleria statale ha quindi una propria raffineria di zucchero per garantire la sua fornitura di materia prima, canna da zucchero di alta qualità prodotta in loco. Fortemente attrezzata con diversi tipi di alambicchi (colonna e ferro), questa leggendaria distilleria è rimasta a lungo "segreta" e "mistica". In effetti, pochi dei loro rum sono stati imbottigliati con la loro etichetta. La loro acquavite presenta un profilo aromatico davvero unico con fragranze di idrocarburi, spezie dolci e miele. Purtroppo il governo ha deciso di chiudere la distilleria nel 2002 a seguito di una crisi dell'industria dello zucchero. Di conseguenza, la loro rarità è notevolmente aumentata, portando questi rum con un carattere così atipico in una dimensione mitica.
Nel 2020 e per la prima volta Luca Gargano ha voluto proporre un box con le 3 bottiglie della linea Employees di Caroni. Una scatola da 3 bottiglie in formato 20cl per ogni bottiglia:
Caroni 24 anni - Annata 1996 - Vijay Ranmarine Dipendenti 3a Rel. - 64,5%
Caroni 22 anni - Annata 1998 - Ganesh Ramgobie Dipendenti 3a Rel. - 67%
Caroni 20 anni - Annata 2000 - Nita Hogan Dipendenti 3a Rel. - 65,2%
Una scatola prodotta in piccolissime quantità ...