WEMYSS - Torfkamin - Chargenfestigkeit 002 - 57%
Wemyss Malts (ausgesprochen 'Weyms' Malts ') ist ein unabhängiger Abfüller aus Schottland . Das Unternehmen wurde 2005 von Bruder und Schwester William und Isabella Wemyss gegründet . Die Familie ist direkt mit der Geschichte des schottischen Whiskys verbunden, als Haig 1840 die erste Brennerei auf ihrem Land im Königreich Fife errichtete. Das Land wird seit vielen Jahrzehnten für den Anbau von Qualitätsgerste genutzt und wächst weiter. Mälzern das Beste für die Herstellung von Whisky liefern. William Wemyss war begeistert von seiner Zeit bei den Experten für Weinmischungen in Südfrankreich und wurde inspiriert, unverwechselbare und gewagte schottische Whiskys zu kreieren. Isabella Wemyss bezieht mit ihrem Auge und ihrer Nase für kompromisslose Qualität Single Malts aus Schottland und die besten Fässer aus der ganzen Welt . Mit den Fähigkeiten ihrer vertrauenswürdigen Master Blender verwenden sie diese wertvollen Zutaten und verwandeln sie in neue und schmackhafte Kreationen.
Peat Chimney Batch Strength 002 wird aus einer Mischung von Peat Single Malts in limitierter Auflage von 9.000 Flaschen hergestellt .
Torf